牛皮癣患者吃生鸡蛋有何危害

　　得了牛皮癣一定要做好保健工作，尤其是饮食工作。鸡蛋的营养是非常大的，合理食用鸡蛋有利于辅助治疗疾病。牛皮癣的患者都知道，补充营养可以有助于皮损的消退，更快地恢复健康，因此不少牛皮癣患者听说了生鸡蛋的营养，就迫不及待地进行食用。殊不知，这种没有经过科学考证就听信偏方的做法，是治病的大忌。

　　生鸡蛋对于牛皮癣患者的危害

　　1、破坏免疫力：生吃鸡蛋容易感染细菌：鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

　　2、破坏营养吸收：此外，生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

　　3、加重疾病：需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极牛皮癣有哪些症状其不利的。

　　4、生鸡蛋清内的抗生物素蛋白会与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，可诱发或加重牛皮癣。

　　牛皮癣患者如何饮食好呢?

　　1、多蔬菜

　　牛皮癣患者夏天要多吃一些新奇蔬菜，比如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用;一些苦味的食物，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。

　　2、少生冷

　　牛皮癣患者要留意少吃生冷食物，冷饮，格外是冰。因为生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会导致泻肚、腹痛等症状，会直截影响脾胃消化吸收功能，损害脾胃。所以牛皮癣患者应该尽量少吃冷饮。

　　3、对于牛皮癣患者，在饮食方面应该尽量的以甜橙含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮以及醛、醇、烯等物质的为主。橙子味甘、酸、性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。牛皮癣患饭后吃橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

　　4、膳食以清淡为宜

　　牛皮癣在饮食上，应该尽量的清淡，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。

　　5、蛋、瘦肉应适量

　　患者在食用鱼、禽、蛋、瘦肉等食物时，应该保持营养的正常。脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。

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